鯖街道ドライブで出会った！お蕎麦と鯖寿司の美味しい時間

この道は「鯖街道」と呼ばれるだけあって、道沿いには鯖寿司のお店がずら〜っと並んでいるんです。

鯖街道ってどんなところ？

京都と若狭を結ぶ道で、昔は若狭の鯖を京都へ運ぶルートとして有名だったんだそうです。
だから今でも、この道沿いには鯖寿司の名店がたくさん。ドライブするだけでワクワクしてきます。

今回立ち寄ったのは「杤木旭屋」さん。
ここでいただいたのが、鯖寿司とお蕎麦のセット。

鯖寿司は香ばしくて旨みがギュッと詰まっていて、思わず笑顔になる美味しさ。
そしてお蕎麦は、喉ごしがよくてシンプルなのに深い味わい。
この組み合わせ、ほんとに大満足でした！

鯖街道を走るときは、ぜひ鯖寿司のお店に立ち寄ってみてください。
「ここでしか食べられない美味しさ」に出会えますよ。

ドライブの途中でちょっと寄るだけでも、旅の思い出がぐっと豊かになります。

次は、鯖街道沿いの他のお店も巡ってみたくなりました😊